Procurando a melhor panela de cerâmica? Analisamos os 13 melhores jogos de 2025, de marcas como Brinox e Ceraflame. Descubra como escolher a ideal para você!
Escolher o jogo de panelas de cerâmica ideal pode transformar sua experiência na cozinha. Sabe aquela sensação de preparar uma refeição sem que nada grude no fundo, com o calor se espalhando por igual e a limpeza depois sendo a parte mais fácil do processo?
É exatamente essa a mudança que o conjunto certo pode trazer para o seu dia a dia.
Mas com tantas opções de marcas, materiais e tamanhos, a decisão pode parecer complexa. Para descomplicar, analisamos e selecionamos os 13 melhores conjuntos do mercado em 2025. Confira nossa lista e o guia completo para fazer a escolha certa para a sua casa.
Lista das 13 melhores panelas de cerâmica de 2025
Se você busca uma forma de cozinhar mais saudável, eficiente e, por que não, com mais estilo, as panelas de cerâmica são o caminho.
Elas distribuem o calor de forma uniforme, sendo perfeitas para preparar as mais diversas receitas e se tornando um item essencial na cozinha moderna.
1. Jogo de Panelas Brinox Ceramic Life Easy 7 Peças
Para quem quer dar um basta no “esfrega-esfrega” depois de cozinhar, o conjunto Ceramic Life Easy da Brinox chega como uma solução inteligente.
Composto por 7 peças essenciais, ele é feito de alumínio com um revestimento cerâmico que cumpre o que promete: os alimentos deslizam.
Você pode preparar desde um simples ovo frito até um risoto cremoso usando o mínimo de óleo, e na hora de lavar, a sujeira sai sem esforço. Outro ponto que traz tranquilidade é ser livre de substâncias como PFOA e PTFE, garantindo que sua comida seja sempre saudável.
Um ponto de atenção é que, para manter essa antiaderência impecável, é preciso seguir as recomendações de uso e limpeza do fabricante.
O que poderia ser melhor é o isolamento das alças, que podem aquecer em fogões a gás, exigindo o uso de uma luva térmica para evitar surpresas. No geral, é um conjunto com excelente custo-benefício para quem cozinha com frequência e busca praticidade e durabilidade.
Prós | Contras |
---|---|
Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | Alguns usuários relatam que a antiaderência pode diminuir com o tempo se não forem seguidas as instruções de uso e limpeza. |
Cozimento uniforme devido à boa distribuição de calor. | Cabos e alças podem aquecer durante o uso em fogões a gás. |
Design moderno e cores atraentes. | |
Durabilidade do revestimento cerâmico quando bem utilizado. |
2. Jogo de Panelas Brinox Ceramic Life Smart Plus 8 Peças
Subindo um degrau em design e robustez, o conjunto Smart Plus da Brinox é pensado para quem leva a cozinha a sério no dia a dia.
Fabricadas em alumínio com um revestimento cerâmico de alta performance, essas panelas oferecem uma antiaderência que realmente facilita a vida.
O conjunto de 8 peças é bem completo, e as tampas de vidro temperado são uma mão na roda, permitindo que você espie o ponto do seu cozido sem perder calor e sabor.
A ausência de PFOA na composição do material garante mais segurança para você e sua família. Com um visual moderno, elas dão um toque de elegância a qualquer cozinha e garantem que o calor se espalhe por igual, cozinhando tudo de maneira homogênea.
Fique de olho em um detalhe: a eficiência antiaderente depende diretamente dos seus cuidados. Para que ela dure muito, evite utensílios de metal. E, assim como no modelo anterior, as alças podem esquentar, então ter luvas térmicas por perto é sempre uma boa ideia.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | A antiaderência pode diminuir com o tempo se os cuidados não forem seguidos rigorosamente. |
Material de boa qualidade e durabilidade percebida. | Cabos e alças podem aquecer durante o uso em fogões a gás. |
Design moderno e elegante. | |
Distribuição uniforme de calor, resultando em cozimento homogêneo. |
3. Jogo de Panelas Ceraflame Duo+ Smart 5 Peças
Aqui entramos no território das panelas 100% cerâmica, e o conjunto Duo+ Smart da Ceraflame é um verdadeiro coringa na cozinha. Imagine tirar sua lasanha do forno e levá-la direto para a mesa na mesma panela, ou até aquecer as sobras no micro-ondas.
Essa é a versatilidade que este conjunto oferece. Por ser inteiramente de cerâmica, a antiaderência é natural e duradoura, além de ser totalmente atóxica. A resistência a choques térmicos é outro grande diferencial.
O investimento inicial é mais alto, é verdade. Contudo, a durabilidade e a resistência a riscos fazem com que o retorno a longo prazo valha a pena.
Um pequeno detalhe é que as tampas de vidro podem embaçar durante o cozimento, mas isso é uma característica comum em panelas desse tipo e não chega a atrapalhar a experiência.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência natural que melhora com o uso. | Preço considerado elevado por alguns consumidores. |
Fácil de limpar e lavar. | Tampas de vidro podem embaçar ou acumular umidade. |
Distribuição uniforme de calor. | |
Durabilidade e resistência a riscos. |
4. Jogo de Panelas Ceraflame Premiere Joy 5 Peças
Se você busca um conjunto que une performance profissional e um visual impecável, o Premiere Joy da Ceraflame merece sua atenção. Também feito 100% em cerâmica, ele se destaca pela sua incrível resistência e durabilidade.
A propriedade antiaderente é um dos pontos altos, tornando o ato de cozinhar mais prazeroso e a limpeza depois, bem menos trabalhosa.
Totalmente seguras para a saúde, por serem livres de PFOA e PTFE, essas panelas distribuem o calor de forma magistral, garantindo que seus pratos cozinhem por igual.
O preço pode parecer um pouco salgado à primeira vista, mas quem investe costuma concordar que a qualidade e o desempenho justificam cada centavo. Apenas tenha um cuidado extra ao manusear as tampas para garantir sua longevidade.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e limpeza. | Preço considerado elevado por alguns consumidores. |
Distribuição uniforme de calor para cozimento homogêneo. | Limpeza de resíduos queimados pode exigir mais esforço do que o esperado. |
Durabilidade e resistência a riscos. | |
Design moderno e esteticamente agradável. |
5. Jogo de Panelas Mimo Style Pratic Cook Marmol 10 Peças
Para quem não abre mão de funcionalidade e quer uma cozinha cheia de estilo, o conjunto Pratic Cook Marmol da Mimo Style é uma escolha certeira. Com 10 peças, ele oferece uma solução completa com um visual marmorizado que chama a atenção.
O revestimento antiaderente funciona muito bem, tornando a experiência de cozinhar mais fluida e a limpeza, uma tarefa rápida. As tampas de vidro temperado são ótimas para acompanhar o cozimento sem precisar destampar a todo momento.
O segredo para manter o revestimento como novo por mais tempo é simples: use apenas utensílios de silicone ou madeira e lave com o lado macio da esponja. Assim como em outros modelos de alumínio, as alças podem dar uma esquentadinha em fogões a gás.
Ainda assim, a qualidade do material e a forma como o calor se espalha pela panela garantem um cozimento perfeito e superam esses pequenos detalhes.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | Durabilidade do antiaderente pode ser comprometida com utensílios metálicos. |
Design moderno com acabamento marmorizado. | Cabos e alças podem aquecer durante o uso em fogões a gás. |
Distribuição uniforme de calor para cozimento homogêneo. | |
Tampas de vidro com saída de vapor para visualização do preparo. |
6. Jogo de Panelas Oster Marble Edition 5 Peças
A Oster traz sua reputação de qualidade para a cozinha com o conjunto Marble Edition. As 5 peças são feitas de alumínio robusto com um belo revestimento antiaderente que imita mármore.
Na prática, isso significa que seus alimentos cozinham por igual e não grudam, simplificando muito a hora de lavar a louça. O conjunto é versátil, cobrindo as necessidades básicas para diversas preparações do dia a dia.
Um ponto a ser observado é que, apesar da durabilidade, o revestimento pede carinho: nada de utensílios de metal para não riscá-lo.
Outra característica é o peso das panelas; elas são um pouco mais pesadas que a média, o que, por um lado, pode ser um incômodo para alguns, mas por outro, é um sinal de sua robustez.
No fim das contas, a combinação de design e funcionalidade faz deste jogo uma escolha muito confiável.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | O revestimento pode riscar com o uso de utensílios inadequados (metal). |
Material resistente e durável. | O peso pode ser considerado um pouco elevado por alguns. |
Design moderno que se adapta a diferentes cozinhas. | |
Distribuição uniforme de calor. |
7. Jogo de Panelas Tramontina Tunis 5 Peças
Quando se fala em Tramontina, a confiança vem junto, e o jogo Tunis não decepciona. Composto por 5 peças, ele combina um corpo de alumínio, que garante cozimento rápido e uniforme, com um revestimento cerâmico antiaderente.
A grande vantagem aqui é a versatilidade: ele funciona em diferentes tipos de fogões, inclusive nos modernos cooktops de indução.
Os cabos metálicos com proteção de silicone oferecem uma pegada firme e segura, sem esquentar as mãos. As tampas de vidro temperado com saída de vapor permitem que você controle o cozimento com facilidade.
Vale a pena verificar a versão do modelo na hora da compra, pois algumas podem vir com cabos de baquelite. Sendo fáceis de limpar e podendo ir à lava-louças, representam um ótimo investimento em funcionalidade.
Prós | Contras |
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Cozimento rápido e uniforme. | Algumas versões podem ter cabos de baquelite em vez de metálicos. |
Revestimento antiaderente facilita a limpeza. | Garantia limitada a 3 meses em alguns casos. |
Design moderno e disponível em várias cores. | |
Compatível com diferentes tipos de fogão, incluindo indução. |
8. Jogo de Panelas Brinox Ceramic Life Orion 5 Peças
O conjunto Orion da linha Ceramic Life da Brinox é a prova de que eficiência e elegância podem andar juntas.
Com cinco peças essenciais, ele possui corpo de alumínio com revestimento cerâmico, garantindo que o calor se espalhe de maneira homogênea e que a limpeza seja simples. O grande destaque fica por conta dos cabos e alças em baquelite antitérmico.
Você pode manusear as panelas com total segurança, pois eles não esquentam.
É preciso um cuidado especial com as tampas de vidro, que podem ser um pouco mais frágeis a impactos. Outro detalhe importante é que este jogo não é compatível com fogões de indução.
Se isso não for um problema para você, terá em mãos um conjunto que combina um ótimo desempenho com um design que valoriza a cozinha.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | A tampa de vidro pode quebrar com facilidade se sofrer impacto. |
Design moderno e elegante. | Não é compatível com fogões de indução. |
Cozimento uniforme devido à espessura do alumínio. | |
Cabos e alças que não esquentam durante o uso. |
9. Jogo de Panelas Oikos Ultra Ceramic Antiaderente 5 Peças
Praticidade é a palavra de ordem para o jogo Oikos Ultra Ceramic. Feitas em alumínio forjado, essas panelas são robustas e aquecem rapidamente, enquanto o revestimento cerâmico de alta qualidade garante que nada grude.
Um diferencial importante para quem se preocupa com a saúde é que o revestimento é livre de toxinas. Além disso, a compatibilidade com todos os tipos de fogão, incluindo o de indução, torna este conjunto extremamente versátil.
A única limitação é que ele não foi feito para ir ao forno ou micro-ondas, o que pode ser um impeditivo para certas receitas. Para preservar a superfície antiaderente, a recomendação é usar apenas utensílios de silicone ou madeira.
No balanço geral, é uma escolha durável e eficiente para o uso diário.
Prós | Contras |
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Revestimento cerâmico antiaderente livre de toxinas. | Não pode ser utilizado no forno ou micro-ondas. |
Material forjado que proporciona durabilidade e aquecimento rápido. | Recomenda-se cuidado com utensílios para manter a integridade do antiaderente. |
Cabos em baquelite que permanecem frios ao toque. | |
Compatível com fogões de indução. |
10. Jogo de Panelas Brinox Ceramic Life Botanika 6 Peças
Para quem acredita que a cozinha também é um espaço de expressão e estilo, o conjunto Botanika da Brinox é um prato cheio. Com um design vibrante e detalhes que imitam madeira, ele traz um toque de personalidade ao ambiente.
O desempenho acompanha a beleza: o revestimento antiaderente de cerâmica facilita o cozimento com pouco óleo e a limpeza posterior. As tampas de vidro temperado ajudam a monitorar os pratos, e a compatibilidade com todos os fogões, incluindo indução, é um grande bônus.
Ele pede um cuidado manual, já que não é recomendado para lava-louças, forno ou micro-ondas. Um ponto que vale destacar para quem valoriza a sustentabilidade é que as peças são feitas com alumínio reciclável e vêm em embalagens biodegradáveis.
Prós | Contras |
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Revestimento antiaderente eficiente que facilita o cozimento e a limpeza. | Não pode ser levado à lava-louças, forno ou micro-ondas. |
Design moderno com acabamento em cor vibrante. | Garantia de apenas 3 meses. |
Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução. | |
Utensílios em silicone que não arranham as superfícies. |
11. Jogo de Panelas Le Cook Premier 4 Peças
O conjunto Premier da Le Cook foi pensado para quem valoriza desempenho superior na cozinha. As quatro peças são de alumínio com um revestimento cerâmico que garante uma distribuição de calor exemplar, cozinhando os alimentos de maneira homogênea.
A antiaderência é de alto nível, tornando o preparo mais agradável e a limpeza, muito menos trabalhosa.
Segurança também é um ponto forte, graças aos cabos e alças antitérmicos e às tampas de vidro com saída de vapor. Alguns usuários apontam que a vedação da tampa poderia ser mais perfeita em algumas peças.
O preço está um pouco acima da média, mas a durabilidade e a eficiência do conjunto justificam o investimento para quem busca qualidade sem concessões.
Prós | Contras |
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Excelente antiaderência, facilitando o cozimento e a limpeza. | Alguns usuários relatam que a tampa pode não vedar perfeitamente em todas as peças. |
Distribuição uniforme de calor, garantindo um cozimento homogêneo. | O preço pode ser considerado um pouco elevado em comparação a outras opções no mercado. |
Design moderno e elegante. | |
Material resistente e durável. |
12. Jogo de Panelas Hercules Soft Touch 5 Peças
Com um ótimo equilíbrio entre preço e qualidade, o conjunto Soft Touch da Hercules é uma opção muito prática para o dia a dia. Fabricado em alumínio com revestimento antiaderente, ele cumpre bem a função de cozinhar sem grudar e de ser fácil de limpar.
O conjunto de cinco peças vem em uma atraente cor vermelha, e o grande diferencial está nos cabos com toque macio (“soft touch”), que não esquentam e oferecem muito conforto no manuseio.
É importante saber que ele não funciona em fogões de indução, sendo compatível com modelos a gás e elétricos. Para que o revestimento dure bastante, a dica é a mesma de sempre: evite utensílios de metal e tenha cuidado na hora da limpeza.
Prós | Contras |
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Excelente custo-benefício. | Durabilidade do antiaderente pode ser comprometida. |
Material antiaderente de boa qualidade. | Não é compatível com fogões de indução. |
Design atraente com toque macio nos cabos. | |
Distribuição uniforme de calor. |
13. Jogo de Panelas Rochedo Ceramic Rose Gold 5 Peças
Se você quer aliar funcionalidade com uma estética sofisticada, o conjunto Ceramic Rose Gold da Rochedo é uma escolha encantadora. O tom de ouro rosé dá um toque de glamour à cozinha.
Além do visual, o desempenho é sólido: o revestimento antiaderente facilita o preparo e a limpeza, e o corpo de alumínio torna as panelas leves e fáceis de manusear. Os cabos e alças em baquelite garantem que você possa pegá-las sem se queimar.
Tenha em mente que este jogo não é compatível com fogões de indução, o que pode ser um fator decisivo para alguns. A durabilidade do revestimento também está diretamente ligada aos cuidados no uso e na limpeza.
Para quem cozinha em fogões a gás ou elétricos e busca um conjunto bonito e prático, esta é uma excelente opção.
Prós | Contras |
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Design moderno na cor Rose Gold. | Não é compatível com fogões de indução. |
Revestimento antiaderente facilita a limpeza. | Durabilidade do antiaderente pode ser comprometida com uso inadequado. |
Material leve e fácil de manusear. | |
Bom custo-benefício para uso doméstico. |
Para escolher o melhor jogo de panelas de cerâmica para você, pense na qualidade do revestimento, na durabilidade, na facilidade de limpeza e se o tamanho das peças atende às suas necessidades. E claro, sempre verifique a compatibilidade com o seu fogão.
Entenda a diferença entre cerâmica pura e revestimento cerâmico
Pode parecer um detalhe, mas faz toda a diferença: você vai encontrar panelas “100% cerâmica” e “com revestimento cerâmico”. A primeira, feita inteiramente de cerâmica, é imbatível para cozimentos longos e homogêneos, retendo calor como nenhuma outra.
Já a segunda, geralmente de alumínio ou aço inox coberta por uma camada de cerâmica, é a campeã da praticidade, aquecendo rápido e oferecendo uma superfície antiaderente excelente.
A escolha entre elas dependerá do seu estilo de cozinhar e do que você mais valoriza na cozinha.
Escolha a quantidade de peças ideal para sua necessidade
Na hora de decidir, pense em como é a sua rotina na cozinha. Você cozinha para uma família grande ou costuma receber amigos? Nesse caso, um conjunto com mais peças permite preparar vários pratos ao mesmo tempo.
Se você cozinha para uma ou duas pessoas, um conjunto menor e mais essencial pode ser a escolha mais inteligente, ocupando menos espaço. Avalie também a versatilidade das panelas: às vezes, poucas peças multifuncionais valem mais do que um armário cheio de utensílios.
Verifique a compatibilidade com seu fogão (gás, elétrico, indução)
Imagine a frustração de comprar um jogo de panelas lindo e descobrir que ele não funciona no seu cooktop de indução. Para evitar isso, este é um passo crucial.
A maioria das panelas de cerâmica funciona bem em fogões a gás e elétricos, mas para os de indução, é necessário que o fundo da panela seja magnético. Sempre procure essa informação na embalagem ou descrição do produto.
Garantir a compatibilidade é garantir que seu investimento funcione perfeitamente na sua cozinha.
Considere recursos extras como cabos removíveis e tampas
Pequenos detalhes podem fazer uma grande diferença na sua experiência culinária. Cabos removíveis, por exemplo, são geniais para otimizar o espaço no armário e permitir que a panela vá ao forno.
Tampas com um bom encaixe e saída de vapor ajudam a controlar o cozimento, retendo calor e umidade para pratos mais saborosos. Ao comparar suas opções, fique de olho nesses recursos que podem tornar o preparo das refeições mais eficiente e agradável.
Vantagens e desvantagens da panela de cerâmica
As panelas de cerâmica são fantásticas para quem busca cozinhar de forma mais saudável e prática. Sua grande vantagem é ser um material inerte, ou seja, ele não reage com os alimentos, preservando o sabor e os nutrientes originais da comida.
Além disso, a cerâmica é mestre em distribuir o calor por igual, acabando com aqueles pontos que queimam a receita. O ponto fraco? Elas podem ser mais frágeis e quebrar com quedas ou impactos. Com o manuseio correto, no entanto, elas duram muito e só trazem benefícios.
Cuidados essenciais: como usar e limpar suas panelas de cerâmica
Para que suas panelas de cerâmica durem anos, trate-as com carinho. Evite choques térmicos (como jogar água fria na panela quente) e use apenas utensílios de silicone, madeira ou nylon.
Na hora de lavar, espere esfriar e use água morna com sabão neutro e o lado macio da esponja. Secar bem antes de guardar também ajuda a conservar.
O primeiro uso: como fazer a cura da panela
Antes de estrear sua panela de cerâmica, o processo de “cura” é fundamental para selar a superfície e potencializar a antiaderência. É bem simples: lave-a com detergente neutro e seque bem.
Depois, passe uma fina camada de óleo vegetal por todo o interior e leve ao fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos. Espere esfriar completamente e limpe o excesso de óleo com um papel toalha. Pronto! Sua panela está preparada para durar muito mais.
Dicas de limpeza para maior durabilidade
Manter suas panelas de cerâmica sempre novas é fácil com os hábitos certos. Sempre espere a panela esfriar antes de lavar para evitar o choque térmico. Use água morna e detergente suave, fugindo de esponjas de aço ou produtos abrasivos.
Se algum alimento grudou e insistiu em ficar, uma mistura de água morna com vinagre ou bicarbonato de sódio resolve sem agredir o revestimento. Evite deixar a panela de molho por muito tempo e, acima de tudo, nunca use utensílios de metal.
Utensílios recomendados para não danificar o revestimento
Para preservar o revestimento antiaderente da sua panela de cerâmica, a escolha dos utensílios é decisiva. Dê preferência total a espátulas, colheres e conchas de silicone, madeira ou nylon. Eles são gentis com a superfície e não causam arranhões.
Pense nos utensílios de metal como os grandes vilões do seu revestimento. Seguindo essa dica simples, você garante que suas panelas continuem deslizando os alimentos como se fossem novas por muito mais tempo.
Quais são as melhores marcas de panela de cerâmica?
Quando o assunto é qualidade, algumas marcas de panelas de cerâmica se destacam. A Le Creuset é icônica, famosa pela durabilidade lendária e cores vibrantes que vão do fogão direto para a mesa.
A GreenPan é pioneira em tecnologia antiaderente saudável e sustentável, uma favorita de quem se preocupa com o meio ambiente. Já a Cuisinart combina design elegante com uma performance térmica excelente.
A italiana Bialetti também conquista seu espaço com produtos confiáveis e de ótimo custo-benefício. Apostar em uma boa marca é um passo seguro para garantir performance e segurança na sua cozinha.
Perguntas Frequentes sobre Panelas de Cerâmica
As panelas de cerâmica são seguras para cozinhar em altas temperaturas e distribuem o calor de maneira fantástica. Elas são ideais para quem busca uma culinária mais saudável, pois não liberam substâncias químicas.
Para completar, a limpeza costuma ser incrivelmente fácil.
Por que a panela de cerâmica gruda com o tempo?
Mesmo as melhores panelas de cerâmica podem perder um pouco da sua capacidade antiaderente com o tempo.
Isso geralmente acontece pelo desgaste natural do revestimento, acelerado pelo uso de fogo muito alto, ou por pequenos arranhões causados por utensílios de metal e limpeza com esponjas abrasivas.
Para evitar que isso aconteça, cozinhe em fogo baixo a médio e use sempre utensílios de silicone ou madeira.
Como evitar manchas e escurecimento?
Para manter suas panelas de cerâmica sempre com aparência de novas, alguns cuidados fazem a diferença. Cozinhe em fogo baixo ou médio, pois o superaquecimento pode causar manchas. Lave-as logo após o uso com detergente neutro e esponja macia.
Na hora de guardar, coloque um protetor de panela (ou até mesmo um pedaço de papel toalha) entre elas para evitar riscos. Com essas práticas, elas continuarão bonitas por muito mais tempo.
O que não fazer com sua panela de cerâmica?
Existem três regras de ouro para não danificar sua panela de cerâmica. Primeiro, nunca use utensílios de metal, pois eles riscam o revestimento. Segundo, evite choques térmicos: jamais coloque a panela quente debaixo de água fria, pois isso pode causar rachaduras.
E terceiro, fuja de produtos de limpeza agressivos e esponjas de aço, que destroem a camada antiaderente. Cuidando bem, sua panela será sua grande parceira na cozinha por anos.
Conclusão
Escolher o jogo de panelas de cerâmica perfeito é mais do que uma simples compra; é um investimento na sua rotina, na sua saúde e no prazer de cozinhar.
Como vimos, as opções são muitas, mas o caminho para a decisão certa fica mais claro quando você entende os benefícios por trás de cada característica.
Seja pela tranquilidade de preparar uma refeição sem que nada grude, pela segurança de usar materiais livres de toxinas ou simplesmente pela beleza de ter peças que enfeitam a cozinha, há um conjunto ideal esperando por você.
Analise suas necessidades, confira novamente nossa lista e escolha o conjunto que vai transformar suas próximas refeições. Sua cozinha e seu paladar agradecem.